حضرت BRC 6 في اسكندرية.. حاليا بقيت Food safety manager في مصنع Dr.Baker دمياط، أينعم manager على قدي شوية بس المصنع برضو لسة بيكبر و ان شاء الله أكبر معاه و مع DACT .. الكورس كان دفعة كبيرة ليا اني اتحمس و أكون فريق سلامة الغذاء في شركتنا و اني ادرس مواصفة الايزو 22000 بتمعن اكتر و بمقارنة مع ال BRC، و بالفعل انا و تيم الجودة في الشركة طبقنا جزء كبير جدا من النظام خلال 6 شهور بس.. بتمنى نكمل و ندخل هيئة سلامة الغذاء و القايمة البيضا بعدها ……. استفادتي من الكورس برضو مش بس مادة علمية ضخمة و جديدة عليا لا كمان المحاضر البشمهندس محمد جمعة كانت وقفاته و استشهاده بالامثلة من واقع خبرته عايزة بتاع 5 كورسات تانيين!!! بجد ماشاء الله عليه، و تجربة السفر و مشاركة خبرات المهندسين اللي اتعرفت عليهم ف المكان ده جميلة جداااا متلهفة للكورس القادم اللي هحضره مع DACT.
